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天然もののみを取り扱う四万十川西部漁協「鮎市場」も漁師がとった天然鮎をオリーブオイル・香草でじっくり低温調理したコンフィです。骨まで柔らかく、丸ごとお召し上がりいただけます。
※在庫と価格は時期によって変動します。